Овсяное фитнес-печенье с клубникой

Ингредиенты на 8 порций:

  • Кефир                              3 стакана
  • Овсяные хлопья            600 г
  • Сушеная клубника        2 стакана
  • Мед                                  6 столовых ложек
  • Корица                            2 чайные ложки
  • Ванилин                          по вкусу
  • Сливочное масло          1 чайная ложка 


1. Залить кефиром овсяные хлопья, а сушеную клубнику кипятком и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты.

2. Смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.

3. Выпекать при температуре 180-200ºС в течение 30 минут. Дать остыть и печенье готово!